함께 가는 길

전자레인지는 간편하게 음식을 데우고 조리할 수 있어 가정집 필수 가전제품으로 자리매김하고 있다. 최근 이런 전자레인지를 보다 알뜰하게 활용할 수 있는 다양한 팁들이 공개돼 화제를 모으고 있다.눅눅해진 김도 바삭하게전자레인지를 통해 바삭해진 김 모습 / 위키푸디여름철에는 김이 금세 눅눅해지기 마련이다. 실온에 잠깐 두기만 해도 바삭한 식감이 사라지고 눅진한 상태로 변해버린다. 이때 전자레인지를 활용하면 간단하게 원래의 상태로 되돌릴 수 있다.김을 접시에 올려 10~15초 정도만 돌려주면 방금 구운 듯한 바삭함이 다시 살아난다. 오븐이나 프라이팬을 쓰는 것보다 훨씬 간편하고 여러 장을 한꺼번에 데우지 않아도 된다. 바쁜 아침 시간에 활용하기 좋다.식은 피자·치킨도 부드럽게물 한컵과 식은 피자를 전자레인지에 ..

어질어질 더위를 먹어가면서도옷 마를 새 없이 종일 땀에 젖어쉼 없이 일하는 이유,굳이 말하지 않아도 알아요.그대의 오늘이 얼마나 치열했는지,얼마나 최선을 다했는지,등에 핀 소금꽃이 말해주는 걸요.- CBS FM 배미향의 저녁스케치 -

https://youtu.be/1xtC_6r4xu0?si=KsoYPuv9UIenKiYL김신우- 좋은 사람 만나요 -

고기 요리할 때 배를 갈아 넣으면 달콤하고 부드럽지만, 오히려 잡내가 남거나 고기가 질척해질 수 있습니다. 최근 셰프와 요리 고수들이 추천하는 방법은 바로 우유를 활용하는 것입니다. 우유로 고기를 재우면 감칠맛은 물론, 잡내 없이 한층 더 부드럽고 촉촉한 식감이 살아납니다.왜 배 대신 우유를 써야 할까?잡내 제거와 연육 효과우유에는 단백질 분해 효소와 지방 성분이 들어 있어 고기에서 나는 특유의 잡내(누린내, 피냄새 등)를 효과적으로 중화해 줍니다. 실제로 고기를 우유에 30분~1시간 정도 재우면 불쾌한 냄새가 줄어들고, 고기의 결이 훨씬 부드러워집니다.육질 개선, 촉촉함 유지우유에 들어있는 성분이 고기 섬유 사이에 스며들면서 연육 작용을 해주기 때문에, 익힌 후에도 퍽퍽하지 않고 촉촉하고 부드러운 식감..

샤워 후 무심코 젖은 수건을 화장실 변기 옆에 걸어두는 경우가 많다. 공간이 협소하거나 말리기 쉽다는 이유에서다. 하지만 이 습관은 위생상 심각한 문제를 초래할 수 있으며, 피부 질환으로까지 이어질 수 있다. 최근 감염내과와 피부과 전문의들 사이에서 이 습관에 대한 경고가 늘어나고 있다. 수건 하나로 끝나는 문제가 아니라, 집안 전체 위생의 균형을 무너뜨릴 수 있기 때문이다.습기+배설물 입자, 최악의 조합화장실은 기본적으로 습한 공간이다. 샤워, 세면, 배수 등 모든 활동이 수증기와 물방울을 동반하기 때문이다. 여기에 변기를 사용하는 과정에서 보이지 않는 배설물 입자들이 공기 중에 퍼진다. 이는 플러싱(물 내림) 시 발생하는 '에어로졸 효과' 때문이다.연구에 따르면 변기 물을 내릴 때 뚜껑을 열어두면 최..

눈을 감으면,문제에 대한 경고나행복의 징후를 느낄 수 있습니다.다른 건 실제로 중요하지 않습니다.이미지는 스쳐 지나가는 모든 감각처럼오고 갑니다. 그러나 '나는'의 열린 공간에서그런 일시적인 경험은 그저 지나가는광경일 뿐입니다.- 디팩초프라의 《디팩초프라의 완전한 명상》 중에서 -

https://youtu.be/iZPRPtuc8Ho?si=xZN6TIWzMGXZ837YMark Knopfler- A love idea -부룩클린으로 가는 마지막 비상구 Ost

통일교가 연일 메스컴을 타고 있어우리 사회에 대한 영향력을 파악해본다.통일교(세계평화통일가정연합)는 종교 활동 외에도 다양한 기업과 언론기관을 통해 경제·문화·교육 분야에서 활발하게 영향력을 행사하고 있다. (이미지 출처: 동아일보)---🏢 관련 기업한국와콤전자: 유통업 분야에서 활동하는 기업 중 하나.진화인쇄: 출판·인쇄업계에 속한 기업 .일신석재: 석재 시공 분야에서 활동하는 기업 .천연사이다: 음료수 제조업체.한국티타늄: 티타늄 관련 사업을 영위하는 업체 .무빙서비스익스프레스: 이사용, 물류 서비스를 담당하는 기업 .선원건설: 토목·건축·산업 설비 분야의 건설회사로, 다수 통일교 프로젝트를 수행 .신원건설 (통일그룹 계열): 청심국제병원, 선문대학교 등 주요 건물을 건설 .---🗞 언..

폭염이 이어지면서 전국적으로 열대야가 기승을 부리고 있다. 낮 최고 기온이 36도를 넘어서는 폭염이 계속되자 밤에도 열기는 식지 않고 열대야로 나타났다. 밤 기온이 25도 이상이면 잠을 설치게 된다. 수면 부족이 계속되면 낮에 자주 졸게 되는 주간 졸음증을 겪을 수 있고 학업이나 작업 능률에도 영향을 미친다. 더워서 잠을 못 이루기 힘들다면, 강동경희대병원 수면센터 신경과 신원철 교수의 열대야 이기는 생활 관리법 조언을 들어보자.◆ 늦잠건강한 성인의 적정 수면 시간은 하루 7~8시간, 어린이는 9~10시간이다. 건강한 수면을 위해서는 체내 생체시계를 일정하게 유지하는 것이 중요하다. 열대야로 잠을 설쳤다고 해도 아침에는 제 시간에 일어나서 활동해야 한다. 늦잠을 자면 체내 리듬이 깨지고 다음날 잠드는 시..

무설탕 음료에 많이 쓰이는 에리스리톨이 뇌혈관 기능을 손상해 뇌졸중 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.최근 미국 콜로라도대 볼더 캠퍼스 연구진은 뇌혈관을 이루는 세포에 에리스리톨이 어떤 영향을 미치는지를 세포 실험을 통해 분석했다. 실험에는 사람의 뇌 미세혈관 내피세포가 사용됐으며, 무설탕 음료 한 잔(약 30g)을 마신 뒤 혈액에서 나타나는 농도 수준으로 에리스리톨을 세포 배양액에 넣고 세 시간 동안 반응시켰다. 이후 산화질소 같은 혈관 확장 물질의 생성량과 혈전(피떡) 관련 단백질, 세포의 스트레스 반응 등을 평가했다.그 결과, 에리스리톨을 넣은 세포에서는 혈관을 확장하는 데 중요한 물질인 산화질소가 줄고, 혈관을 수축시키는 단백질인 엔도텔린-1이 많이 생성됐다. 혈전을 녹이는 데 중요한 성..