고혈압이 있다면 가공식품을 무조건 피해야 할까. 가공식품이라고 해서 모두 혈압에 좋지 않은 것은 아니다. 나트륨과 첨가당 등이 많이 들어간 초가공식품은 주의해야 하지만, 일부 가공식품은 혈압 관리에 도움이 될 수 있는 영양소를 함유하고 있어 건강한 식단에 활용할 수 있다.가공식품을 잘 선택하면 건강한 식단을 보다 간편하고 경제적으로 구성할 수 있다. 보관과 활용이 편리해 다양한 요리에 더하기도 좋다. 매주 식단에 활용하기 좋은 가공식품 5가지를 소개한다.1. 두부두부는 농축한 두유로 만든 가공이 적은 식물성 단백질 식품이다. 식물성 단백질과 불포화지방이 들어 있으며 나트륨 함량도 자연적으로 낮다. 콩 이소플라본도 함유하고 있는데, 일부 연구에서는 혈관 기능을 소폭 개선하는 것과 관련이 있는 것으로 나타났..
