함께 가는 길

자동차 주차의 마지막 순간. 당신의 습관은 어떤가요? 아마 10명 중 9명은, 브레이크를 밟은 채로 기어를 P(주차)에 '탁' 놓고, 그 다음에 주차 브레이크(사이드 브레이크)를 채우거나, 혹은 아예 채우지도 않을 겁니다."어차피 P에 놓으면 차가 안 움직이는데, 순서가 무슨 상관이야?"하지만 당신의 이 '무심한' 습관이, 사실은 당신 자동차에서 가장 비싸고 복잡한 부품인 '변속기(미션)'에 매일같이 충격을 누적시켜, 언젠가 수백만 원짜리 수리비 폭탄을 터뜨리는 '최악의 습관'이라는 사실을 알고 계셨나요?'덜컹!' 하는 순간, 당신의 '미션'은 비명을 지릅니다특히 약간이라도 경사진 곳에서, P단에 먼저 기어를 놓고 브레이크에서 발을 떼는 순간, 차가 살짝 '덜컹'하며 움직이는 것을 느껴보셨을 겁니다.이 ..

계란말이는 간단해 보이지만 막상 해보면 식당처럼 되지 않아 실망하기 쉽다. 가정에서 만들면 금방 마르거나, 표면이 갈라지고, 한쪽은 탈 듯이 익는 반면 한쪽은 덜 익은 상태로 마무리되기도 한다. 그런데 놀랍게도 식당 스타일의 부드럽고 탄력 있는 계란말이를 만드는 비법은 생각보다 간단하다.계란물에 감자전분을 아주 소량 넣는 것. 이 작은 변화 하나가 식감, 수분 유지, 외형 안정성까지 바꾸어 놓는다. 왜 감자전분이 효과적일까?감자전분은 수분을 잡아주는 ‘물고리’ 역할을 한다계란을 익히면 단백질이 열에 의해 응고되면서 수분이 밖으로 빠져나간다. 이때 빠르게 가열하면 계란이 마르기 쉬운데, 감자전분은 수분을 머금는 성질이 강해서 수분 손실을 최소화한다. 계란물에 전분을 넣고 잘 풀어주면, 익는 동안 내부 수분..

가진 것 하나 없고대단한 능력은 없지만, 뜻은 크게 품고마음은 크게 쓰기로 해요.우린 비굴함과 포기를 모르는작은 거인이잖아요.누가 뭐래도 절대 기죽지 말아요.언제나 어깨 펴고,당당히 삶을 일궈가는 거예요.- CBS FM 배미향의 저녁스케치 -

시간이 지나면 부패되는 음식이 있고시간이 지나면 발효되는 음식이 있다. 인간도 마찬가지다.시간이 지나면 부패되는 인간이 있고시간이 지나면 발효되는 인간이 있다. 한국 사람들은부패된 상태를 '썩었다' 고 말하고발효된 상태를 '익었다' 고 말한다. 신중하라.그대를 썩게 만드는 일도그대의 선택에 달려 있고 그대를 익게 만드는 일도그대의 선택에 달려 있다. - 이외수('하악하악'중에서) -

지나치게 꼼꼼한 샤워는 오히려 피부를 상하게 한다는 전문가 경고가 나왔다.16일 홍콩 사우스차이나모닝포스트에 따르면 피부과 전문의들은 과도한 샤워는 피부에 독이 된다고 입을 모았다. 미지근한 물로 짧게 샤워하고 비누칠을 최소화하는 게 피부를 지키는 길이라고 했다.미국 피츠버그대학 피부과 전문의 올가 부니모비치 박사는 "사람들 샤워 방식에 충격을 받았다"며 "매일 각질 제거제를 쓰는 사람도 있는데 여러 단계의 꼼꼼한 관리는 오히려 피부에 해롭다"고 했다.그는 "사람들이 세정제를 너무 많이 쓰는 경향이 있는데 피부 전체를 비누로 씻을 필요는 없다"며 "주름진 부위만 비누칠을 해주면 된다"고 했다.지나치게 꼼꼼한 샤워는 오히려 피부를 상하게 한다는 전문가 경고가 나왔다. 미지근한 물로 짧게 샤워하고 비누칠을 ..

말 한마디가 나 자신을 지키기도 하고해치기도 한다는 뜻을 가진고사성어 '신상구(身上口)'의 유래입니다.옛날 옛적, 바닷가 작은 마을에효심 깊은 한 젊은이가 살고 있었습니다.그의 아버지는 오랜 병환 끝에 점점 기력이쇠해져만 갔습니다.젊은이는 아버지의 병을 낫게 하고자최선을 다해 방법을 찾아다녔습니다.그러던 어느 날, 마을 어른들로부터오래 산 거북이를 끓인 물을 마시면병이 나을 수 있다는 이야기를 듣게 되었습니다.젊은이는 거북이가 있을 만한 곳으로 향했고,그곳에서 천 년은 족히 살았을 법한거대한 거북이를 발견했습니다.혼자 힘으로 옮기기엔 무거운 거북이를지게에 실어 집으로 돌아오는 길,젊은이는 땀이 비 오듯 쏟아져 뽕나무 아래에털썩 주저앉았습니다.잠시 숨을 고르는 사이,거북이는 천천히 입을 열었습니다."나는 ..

근심 걱정 없는 사람 누군고출세하기 싫은 사람 누군고시기 질투 없는 사람 누군고흉허물 없는 사람 어디 있겠소 가난하다 서러워 말고장애를 가졌다 기죽지 말고못 배웠다 주눅 들지 마소 세상살이 다 거기서 거기 외다가진 것 많다 유세 떨지 말고건강하다 큰소리치지 말고명예 얻었다 목에 힘주지 마소세상에 영원한 것은 없더이다 잠시 잠깐 다니러 온 이 세상있고 없음을 편가르지 말고잘나고 못남을 평가하지 말고얼기설기 어우러져 살다나 가세다 바람 같은 거라오뭘 그렇게 고민하오 만남의 기쁨이건 이별의 슬픔이건다 한순간이라오사랑이 아무리 깊어도 산들바람이고오해가 아무리 커도 비바람이라오외로움이 아무리 지독해도 한밤의 눈보라 일 뿐이오폭풍이 아무리 세도 지난 뒤 아침에 고요하듯아무리 지극한 사연도 지난 뒤엔쓸쓸한 바람만 ..

언젠가부터 스마트폰 글자가 안보여 확대해서 보기 시작했다면, 이미 노안은 시작되었다. 노안은 수정체의 탄력이 떨어지고 두께를 조절하는 근육의 힘이 떨어져 생기는 질환으로 일종의 노화 현상이다. 가까운 글씨가 잘 보이지 않아서 책이나 스마트폰을 눈에서 멀리 떨어뜨려 보려는 행동이 노안 증상 중 하나다. 사실, 눈은 우리 몸에서 가장 먼저 노화가 찾아오는 부위다. 우리나라 성인 3명 중 1명은 노안 관련 질환을 앓고 있다. 최근에는 중장년은 물론 젊은이들도 노안을 호소하며 병원을 찾는 경우가 증가하고 있다. 미세먼지와 자외선 과다 노출, 특히 전자기기의 지속적인 사용이 많아진 탓에 눈의 빠른 노화 현상을 일으키고 있다. 노안을 예방하려면 평소 눈 건강에 관심을 갖고 주기적으로 안과를 찾아 검진을 받는 게 좋..

https://youtu.be/piFzXFma3rs?si=3qYkU0zvtSAfWXrT이수연- 기다리는 아픔 - 원곡 가수: 조용필

노자는 배움이란 지식을 쌓는 것이 아니라, 덜어내는 과정이라고 했다. 진짜 배운 사람은 자신을 드러내기보다 낮추고, 조용히 흐른다.반대로 못 배운 티가 나는 사람은 그 반대의 모습을 보인다. 그들의 행동에는 공통된 패턴이 있다.1. 남 앞에서 잘난 척한다조금만 아는 것도 과장해 떠벌리고, 자신이 가장 똑똑하다고 믿는다. 노자는 ‘큰 그릇은 늦게 가득 찬다’고 했다.겸손 없는 지식은 얕음만 드러낼 뿐이다. 진짜 배움은 과시가 아닌 묵묵함에서 빛난다.2. 사소한 일에도 쉽게 화낸다못 배운 사람일수록 자존심이 과하게 세고, 감정에 쉽게 휘둘린다. 사소한 의견 차이에도 목소리를 높이며, 자신의 감정을 통제하지 못한다.노자는 ‘부드러운 것이 강한 것을 이긴다’고 말했다. 화는 약함의 표현일 뿐이다.3. 남의 말을..